Sonnin oma nakkisoosi

Tarvitset:

Voita tai öljyä
1 iso sipuli
1 paketti Mylvivän Sonnin Hereford-nakkeja
vettä
2-4 rkl Vehnäjauhoja
Mausteita: suolaa, pippuria, hunajaa/sokeria/intiaanisokeria, ketsuppia/tomaattipyrettä, lihaliemikuutio

Tee näin: Pilkkoa sipuli, paloita nakit. Lorauta kuumalle pannulle öljyä tai nokare voita ja kuullota sipulisilppua hetki. Lisää nakkipalat ja paista niihin nätti väri pintaan. Jos haluat maustaa soosia pippurilla, lisää pippuri rouhittuna tässä vaiheessa. Lisää sitten noin 2dl vettä ja anna kiehahtaa.

Sekoita 2 rkl vehnäjauhoja vajaaseen1 dl:aan vettä ja kaada pannulle. Anna soosin kiehua hetki ja jos se näyttää liian löysältä, lisää toinen samanlainen vehnäjauhoseos soosiin.

Soosin kiehuessa lisää sinne makeutta, tomaattisoseet, ja lihaliemikuutio makusi mukaan. Kun soosi on kiehunut hiljalleen vähintään 5 minuuttia, maista, lisää suolaa ja mausteita tarvittaessa ja kun maku on kohdillaan, kanna pannu pöytään.

Tarjoile soosi hyvän perunamuussin ja raikkaan salaatin kera!